Motto Am Fluss
Accepting reservations: Yes
Menu
Cuisine: International
Price range: $$
Franz-Josefs-Kai 2
Vienna, 1010
Phone: +43 1 2525510

Bernd Schlacher

Der gebürtige Steirer zählt zu den Top-Gastronomen in Österreich. Bernd Schlacher hat mit 20 Jahren als Kellner im Restaurant Wiener begonnen, (später 1 Jahr lang als Hotelmanager in Jamaika gearbeitet) bevor er 1991 das Motto im 5. Bezirk übernahm und wieder zum Kult-Lokal machte. Das 2010 von ihm zum Leben erweckte MOTTO AM FLUSS bildet heute das Herzstück seiner Lokal-Familie. Sein Credo: „Wir bieten unseren Gästen kein übertriebenes Chi-Chi, sondern eine gemütliche Atmosphäre auf hohem Niveau.” — Zur Motto Group gehören neben dem Motto am Fluss auch Motto Catering mit Sitz im Wiener Austria Center und das Café Restaurant Halle im Museumsquartier.
Bernd Schlacher ist verheiratet und hat einen Sohn.