Speisen

Tagessuppe

5,30

Vorspeisen & Salate

Cous Cous Salat

mit Salatgurke, Zwiebeln, Petersilie, Korinthen, Pinienkernen & Limettendressing

7,90

Gegrillter Mais

mit Pak Choi, Senfblattsalat & Harissa

8,00

Büffelmozzarella

mit Kräuteröl, Maldonmeersalz & "Madame Crusto"

9,80

Pulled Lachs

mit geschmorten Melanzani, Tahinemarinade & buntem Pfeffer

12,50

Sandwiches & Burger

All Day Breakfast Sandwich

mit Ei, gebratenem Speck,
Beinschinken, Käse, Avocado, Tomaten, Salat & Spicy Habanero-Mayonaise

11,50

Veganes Sandwich

Veganer Burger mit Avocado, Rote Rüben-Bohnencreme, Kräuter-Senfsalat,
Sprossen & Süßkartoffelchips

11,50

“Motto-Burger”

(medium gebraten) mit saftigem Rindfleisch,
Salat, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Speck & Homemade Pommes-frites

13,80

„Motto-Steaksandwich“

mit rosa gebratenem Beiried, karamellisierten Zwiebeln, Avocado, Jalapenos & Babymangold

14,90

Hauptspeisen

Gelbes Linsen Dhal

mit Kartoffeln, Fladenbrot & Koriander

9,90

Troffie

mit Basilikumpesto, ofengetrockneten Tomaten & Parmesan

11,90

Geschmorte Lammstelze

mit Tomatensauce & cremiger Polenta

14,50

Motto am Fluss - Garnelen - Bowl

mit Glasnudeln, Karotten, Edamame, Romanesco, Sojasprossen, Wagame & Okraschoten