Speisen

Vorspeisen & Salate

Wintersalat

mit grünem Kohl, Chioggia-Rüben, Süßkartoffel & Haselnussvinaigrette

7,50

Geschmorter Fenchel

mit Berglinsen & Cranberries

8,00

Gegrillter Feta

mit Spinat-Mandarinensalat, Blaumohn-Joghurt & Mehrsaatbrot

9,80

Lauwarmes Rindfleisch

mit marinierten Käferbohnen & Erdäpfel

10,00

Sandwiches & Burger

All Day Breakfast Sandwich

mit Ei, gebratenem Speck,
Beinschinken, Käse, Avocado, Tomaten, Salat & Spicy Habanero-Mayonaise

11,50

Veganes Sandwich

mit Rosmarin-Hummus, Zucchini,
Brokkoli, eingelegten Zwiebeln, veganem Cheddar & Mango-Papayasalat

11,50

“Motto-Burger”

(medium gebraten) mit saftigem Rindfleisch, 13,80
Salat, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Speck & Homemade Pommes-frites

13,80

„Motto-Steaksandwich“

mit rosa gebratenem Beiried, karamellisierten Zwiebeln, Avocado, Jalapenos & Babymangold

14,90

Hauptspeisen

Risotto Arancini

mit geschmorter Schwarzwurzel & Salsa Verde

9,50

Gebackene Blunzen

mit violettem Kartoffel-Vogerlsalat, Kürbiskernen & Wasabi

10,90

Penne

mit Wildschweinragout & Parmesan

12,50

Gebratenes Zanderfilet

mit Wurzelgemüse & Polenta

14,00